Ha nem szeretsz sokat pepecselni a süteményezéssel, de mégis vágysz valami édes finomságra, akkor ezt a receptet neked találták ki. A hozzávalókat csak össze kell keverni, hozzáadni az ízlésed szerinti gyümölcsöt és már mehet is sütőben. Amellett, hogy egyszerű, nagyon puha, omlós is.
A gyümölcsök mellett csokoládét és darált dióféléket, magokat is adhatsz a tésztához.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 5 evőkanál tej
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg gyümölcs (meggy, alma, málna, szeder stb.)
Elkészítés:
A tojásokkal keverd ki a cukrot, vaníliacukrot, az olvasztott vajat és a tejet, amíg habos nem lesz. Ezután keverd össze a sütőport a liszttel és szitáld a keverékhez. A tésztát jó alaposan keverd el, hogy egynemű legyen, majd add hozzá a feldarabolt, tetszés szerint kiválasztott gyümölcsöt.
Vegyél egy 24 cm átmérőjű tortaformát, kend ki zsiradékkal, tegyél bele sütőpapírt és öntsd bele a tésztát. Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 40-45 percig.
Jó étvágyat hozzá!
Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék!
(Forrás: tudasfaja.com)