A banán az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs, közkedveltségét annak köszönheti, hogy minden évszakban gond nélkül beszerezhető. Nagyon egészséges, éppen ezért érdemes beilleszteni napi rendszerességgel az étrendbe.
Nézzük, melyek azok az érvek, amelyek a banán mellett szólnak!
nagyszerű energiaforrás
jó hatással van az emésztésre
segít a depresszió leküzdésében
serkenti az agyműködést
védelmet nyújt a II. típusú cukorbetegség ellen
enyhíti a reggeli rosszullétet
magas kálium-, és magnéziumtartalma miatt jó hatással van a vérnyomásra
segíti a fehérvérsejtek termelődését
sok benne a vas, és a pektin
elősegíti a tápanyagok felszívódását
természetes savlekötő. Ajánlott reflux, és gyomorégés ellen.
magas antioxidáns tartalma miatt védelmet nyújt a szabadgyökök ellen
És, íme egy recept az ínyenceknek!
Mézes, fahéjas, sült banán!
Hozzávalók:
banán
banánonként 2 teáskanál méz
fahéj
dió
Elkészítés:
Tisztítsd meg a banánokat, vágd karikákra, majd tedd egy alufóliára, és szórd meg fahéjjal.
Csorgasd rá a mézet, hajtsd fel a fólia sarkait. Tedd egy tepsibe, és helyezd a 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.
Minél tovább sütöd, annál jobban karamellizálódik rajta a méz, és annál puhább lesz a banán. Tálaláskor szórd meg apróra vágott diódarabokkal.
