Számtalan trükk létezik, amellyel időt és energiát spórolhatunk magunknak és hosszabb ideig megőrizhetjük ételeink frissességét. Ez a cikk pontosan ilyen tippekkel fog ellátni titeket. A következőkkel, sokkal hatékonyabbá válhatsz a konyhában.

Nézd meg, mi van itt a tarsolyunkban!

1# Tartsd frissen a tojásokat

Hosszabb ideig megőrizheted a tojások életidejét, ha növényi olajjal bekened őket, mielőtt beteszed a hűtőbe.

2# Pucolj tojást gyorsabban

Sok trükk létezik, de mi egy kevésbé ismertet mutatunk be: Törd meg a főtt tojás héját, tedd bele hideg vízbe, hagyd, hogy lehűljön, és ezután hámozd meg.

3# Csak pár csepp citromlé kell

Ha nem akarsz kidobni egy egész citromot azért, mert csak pár csepp kell a levéből, akkor szúrd fel egy fogpiszkálóval, nyomj ki egy kevés levet, ragaszd le a szúrás helyét és tedd be a hűtőbe.

4# Így lesz a megpuhult chips újra ropogós

Ha megszívta magát a chips nedvességgel, akkor nem kell azonnal kidobnod. Fogj egy tányért, tegyél rá egy szalvétát vagy papírtörlőt, szórd rá a chipset, tegyél rá is egy szalvétát, majd tedd be 30 másodpercre a mikróba. Voilá! A chips újra ropogós.

5# Tökéletes tükörtojás

Természetesen léteznek tükörtojás szilikon formák is, azonban egy nagyobb paprikából egy gyűrű alakot levágva, tökéletes formát készíthetsz. Üsd ebbe a tojásodat. Használhatsz hagymakarikát is.

6# Így tárold az üvegeket a hűtőben

Egyszerűen helyezz a rácsokra binder csipeszt és azokkal támaszd ki az üvegedet.

7# A paradicsom nem fog kicsúszni a szendvicsből

Ha fogod a paradicsomszeletet és becsomagolod a sonkába, akkor többé nem fog evés közben megszökni.

8# Hal grillezés fortélya

Készíts egy improvizált alátétet a halfilének a grillrácsra citromkarikákból és ezen süsd meg a haladat.

9# Egyszerűbb dolgod lesz a celofánnal

Ahhoz, hogy a műanyag fóliával könnyebben lehessen bánni és ne tapadjon mindenhová, tartsd a hűtőben.

Olvasd el ezt a cikket is –>  Ez a fiatal pár az utóbbi évek legszenzációsabb esküvői táncát mutatta be, mindenki őket nézi:

10# Fűszertárolási tipp

Használj üres tictac-os dobozokat. Nem foglalnak sok helyet és könnyen adagolható belőlük a fűszer.

11# Ha túl sok bacon van otthon

Ha nem akarod, hogy megromoljon a bacon és tudod, hogy egy ideig nem fogsz enni belőle, akkor csomagold bele egyenként sütőpapírba és tedd a fagyasztóba.

12# Zöld levelek frissen és világosan

Tedd bele a tiszta leveleket egy műanyag zacskóba, töltsd meg levegővel, majd kösd szorosra a zacskó száját. Ezzel a módszerrel tovább maradnak frissek és zöldek.

13# Késélezés

Ha nincs kéznél késélező, akkor vegyél elő egy átlagos kerámia csészét vagy bögrét, fordítsd fel és az alján húzd végig a kés pengéjét néhányszor.

14# Ne csúszkáljon a vágódeszka

Egyszerűen tegyél alá egy nedves papírtörlőt, így nem fog mocorogni.

15# Egyenletes melegítés a mikróban

Oszlasd el a tányéron kör alakban és képezz egy üres területet a tányér közepén. Innen húzd ki az ételt a szélek felé.

Bónusz – a vágódeszka titkos trükkje

Láttál már olyan deszkát, amelynek a végén ilyen rés volt? Nos, azzal nem csak felakasztani vagy megfogni lehet, de egyszerűbben áthúzhatod róla a felvágott alapanyagot egy edénybe.

Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla! 

(Forrás: tudasfaja)